Biscoito de Polvilho

INGREDIENTES

• 500 g de polvilho azedo
• 200 ml de água fervente
• 150 ml de óleo em temperatura ambiente
• 5 ovos
• sal a gosto
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• MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto
  2. Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente
  3. Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma)
  4. Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos

  Informações Adicionais

  • Lembre de deixar espaços entre os biscoitos.
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