por Juci Ribeiro
Nutrição esportiva é tema de simpósio
realizado pela rede A Fórmula
Dando continuidade ao seu programa de eventos voltados para um público específico, a rede de farmácias de manipulação A Fórmula promove nesse sábado, 16, um novo encontro voltado para profissionais da área de saúde e educação física. O II Simpósio Baiano de Nutrição Esportiva será realizado no Sheraton Hotel da Bahia das 8h às 18h, levando um time de craques para compartilhar experiências com médicos, educadores físicos, nutricionistas, nutrólogos e biomédicos. As inscrições ainda podem ser feitas pelo telefone (11)2337-6058 ou pelo emailscienceines@gmail.com. O investimento é de R$ 200,00.
Desta vez, estarão no foco das atenções o médico clínico com prática ortomolecular integrativa, Adolfo Duarte; a nutricionista esportiva ortomolecular, Claudia Guimarães; o farmacêutico paulistano Henry Okigami; o personal trainer e nutricionista brasiliense Marcelo Carvalho; e o nutricionista, Rafael Félix Cabral.
Atuando em Salvador, o médico Adolfo Duarte é formado pela FAMED-UFBA e ocupa o cargo de diretor médico da Sallus - Saúde Integrada, clínica multiprofissional com abordagem multidisciplinar em qualidade de vida. Já o trabalho desenvolvido pela nutricionista baiana Claudia Guimarães na Clínica Equilibrium, em Salvador, tem como foco o atleta de alto rendimento.
Com mais de 30 anos de experiência, o farmacêutico Henry Okigami é considerado hoje uma das principais referências em Bioquímica, Nutrição e Farmácia Hospitalar. Seu respeitável conhecimento como professor e pesquisador em assuntos relacionados ao antienvelhecimento, nutrição e farmácia o levaram ao conselho técnico de grandes empresas do segmento farmacêutico.
O personal trainer e nutricionista Marcelo Carvalho acumula no seu currículo uma experiência de peso na área da Nutrição: é docente do curso de Pós-Graduação em Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP), coordenador do curso de Nutrição Ortomolecular (FAPES/SP), professor convidado do curso de Pós Graduação da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP) e da Nutriscience Education and Consulting (Portugal), é pós- graduado em Nutrição Esportiva Funcional, vice-presidente da Associação dos Nutricionistas do Distrito Federal – ANDF e membro da SBNF e atende em consultório particular, na Clínica Bem-Estar, com ênfase em Nutrição Esportiva.
Nutricionista especialista em Nutrição Ortomolecular Nutrigenômica e Metabolismo pela FAPES (SP), Rafael Félix Cabral é pós graduando em Nutrição Clínica Esportiva pelo Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde (IPGS) e em Fitoterapia pela FAPES (SP). Colabora com a revista AMBO, é consultor técnico e científico da Probiótica, palestrante da IFBB Academy, atleta de fisiculturismo pela IFBB e é sócio de Claudia Guimarães na Clínica Equilíbrium.
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