O maior festival de hambúrgueres do mundo reúne restaurantes, bares e lanchonetes. A segunda edição deste ano começa dia 11 de novembro em Salvador
Apaixonados por hambúrguer têm encontro marcado no maior festival de hambúrgueres do mundo: o UOL Burger Fest, que acontece de 11 a 27 de novembro em mais de 10 cidades pelo país. Serão cerca de 300 versões do renomado sanduíche em diferentes estilos, tamanhos e tipos de carnes, pães, molhos e complementos. Prova de que a criatividade é mesmo o ingrediente principal do reconhecido festival.
Para dar a largada oficial, acontece nos dias 05 e 06 de novembro o evento de abertura no Jockey Club, no Cidade Jardim, na zona oeste de São Paulo. Intitulado Chapa Quente, a feira gastronômica contará com os melhores food trucks e chefs da cidade, além de shows, DJs, exposições de arte, workshops e cultura urbana. Dentre os participantes, destaca-se o Buzina Food Truck, pioneiro na cultura gastronômica de rua na cidade.
Salvador – Roteiro UOL Burger Fest
Na capital baiana ganham destaque os burgers criados por renomadas e conceituadas casas como Bravo Burger, Red Burger N Bar, Madero, Coz2 Garage, Skull Salvador, Eddie Fine Burger, O Barbudo Burger, Bóris Burger, The Fifties e West Bill Casual Burger. São 11 casas participantes e deliciosas receitas regionais para deixar os amantes de hambúrgueres com água na boca.
Ingredientes como peperoni, cream cheese, cogumelos, queijo coalho, geleia de pimenta, banana da terra, cebolas caramelizadas, bacon e molho de gorgonzola complementam os sabores do festival em Salvador.
Sobre o UOL Burger Fest:
O UOL, maior empresa brasileira de conteúdo, produtos e serviços da internet, realiza o Burger Fest pela segunda vez consecutiva. Criado em 2012, pela KRP Relações Públicas, especializada na plataforma de gastronomia, a agência é a responsável pela curadoria nacional do UOL Burger Fest. Em seus 4 anos de existência, o Festival acumula números impressionantes: já vendeu mais de 1,2 milhão de hambúrgueres e já promoveu mais1000 casas em suas edições anteriores. Com este histórico, o Festival é reconhecido por ajudar a construir o atual cenário da categoria burger no país. A agência de entretenimento Multicase, parceira do Festival, preparou uma série de surpresas para esta edição do evento Chapa Quente - evento que abre o UOL Burger Fest - especialmente na ambientação moderna e lúdica que ganhará o Jockey Club na data. O UOL Burger Fest acontece em São Paulo e interior, Rio de Janeiro, Campinas, Recife, Belo Horizonte e Salvador.
Informações: www.burgerfest.uol.com.br
Facebook: /burgerfestoficial
Instagram: @burgerfestoficial
Twitter: #UOLBurgerFest
BURGERS DAS FOTOS:
COZ 2
Burger 1: Smoked Mac & Cheese
Descrição: 180g de blend da casa, creme defumado, cebola na ponta da faca caramelizada lentamente, Mac & Cheese, bacon, no brioche.
Preço: R$ 28,00
THE FIFTIES
Burger 1: Meu Rei Burger
Descrição: Hambúrguer de picanha 150g, maionese picante, queijo coalho, rúcula, geléia de pimenta e banana.
Preço: R$ 29,90
BÓRIS BURGUER
Burger 1: Bóris Caprese
Descrição: Pão de batata, catupiri, peperoni, blend de cupim 180g, queijo mussarela, redução de balsâmico, tomate e manjericão. Acompanha batatas rústicas.
Preço: R$ 27,90
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