Carolina Ferraz encanta o público com aula-show no Shopping Barra

Por Juci Ribeiro

Carolina Ferraz fez aula-show de gastronomia no Barra

Atriz e apresentadora abriu o calendário de workshops gastronômicos da Varanda Gourmet, aberta ao público até 13 de maio, através de inscrições. Mês das Mães ainda tem promoção de compre e troque. Confira a programação completa!

O Mês das Mães chegou com tudo no Shopping Barra! A abertura da Varanda Gourmet, evento gastronômico que conta com uma série de workshops gratuitos de Gastronomia, ganhou o brilho da atriz e apresentadora Carolina Ferraz. Com uma aula-show Carolina preparou um dos seus pratos preferidos e conquistou ainda mais o público. A digital influencer Martinha Fonseca, uma das mais carismáticas e influentes da Bahia, foi a mestre de cerimônias. No mês das mães, os clientes do Barra ainda poderão ganhar um lindo par de sousplats através de promoção Troque e Ganhe.

Carolina Ferraz, que acaba de lançar seu segundo livro “Receitas na Cozinha com Carolina”, preparou exclusivamente para os convidados do Barra um tartar de atum com gengibre e abacate. Enquanto elaborava o prato da noite, Carolina falou sobre sua motivação para entrar no segmento da gastronomia. “Minha mãe cozinhava muito bem e eu gostava de ajudar desde pequena. Com o tempo, passei a fazer os meus pratos e cozinhar para agradar meus amigos. E tenho o privilégio de ter muitos amigos chefs que gostam de comer a minha comida, isso foi me incentivando”, conta a atriz e apresentadora. Segundo Carolina, ela sempre inova na hora de executar a receita. Mas o principal mesmo, além de fazer com amor, é escolher bem os ingredientes, como utilizar “um vinho honesto”, brincou ela, se referindo à qualidade dos produtos.

A programação da Varanda Gourmet vai até o dia 13 de maio com cursos e palestras apresentados por renomados chefs de cozinha dos restaurantes e lojas do Barra, além de parceiros como Unifacs e Senac, que ensinarão os truques da culinária clássica e moderna. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas através do site www.shoppingbarra.com. A ambientação da Varanda Gourmet ficou a cargo da arquiteta Sandra Sampaio. E para quem quiser saborear delícias gourmet, também haverá pontos de venda.

Promoção Compre e Troque

Além de toda essa movimentação gastronômica, o mês das mães do Barra também terá presente. Através da promoção compre e troque, a cada R$300 em compras e mais R$20 em dinheiro os clientes poderão levar para casa um lindo par de susplats – assinado pelo designer de luxo Rogério Lima – para oferecer às mães aquele almoço ou jantar no capricho. “O Dia das Mães é uma das datas mais importantes do calendário do varejo e uma oportunidade de demonstrarmos às mulheres todo o nosso carinho e admiração. Por isso nos esmeramos para trazer uma programação especial e presentear os nossos clientes”, afirma Karina Brito, gerente de Marketing do Shopping Barra. As peças estarão disponíveis em duas cores e será permitida a troca de apenas dois pares por CPF. As notas emitidas a partir do dia 27/04 são válidas para trocas no período de 03/05 a 13/05 ou em momento anterior, enquanto durarem os estoques dos brindes.

O quê: Varanda Gourmet Barra

Quando: 3 a 13 de maio

Onde: Praça Euvaldo Luz (L1 Centro), Shopping Barra – Av. Centenário, 2992, Chame-Chame.

Como: inscrições gratuitas pelo sitewww.shoppingbarra.com (vagas limitadas sujeitas à capacidade do espaço)

Programação Completa:

03.05 (quinta-feira)

19h - Inauguração - MasterClass com Carolina Ferraz - Receita Tartar de atum com gengibre e abacate

04.05 (sexta-feira)

13h - Senac - Oficina de Crepes e Omeletes - Chef Rogevaldo Santos

16h - Unifacs - Receita Abará Recheado - Chef Elmo Alves

19h - Spicy - Cozinha Afetiva - Chef Zuca

05.05 (sábado)

13h - Unifacs - Receita de Bolo de Casca de Banana e Bananada - Chef Adriana Silva

16h - Camicado - Ceviche de Peixe - Chef Lucius Gaudenzi

19h - Camicado - Poke Vegano - Mel Cady

06.05 (domingo)

19h - Tea Shop - Curiosidades e Receitas de Chás Diversos

07.05 (segunda-feira)

13h - Senac - Oficinas - Saladas Criativas - Chef Rálisson Santos

16h - Unifacs - Montagem de mesa de almoços e jantares e suas tendências - Ednilson Andrade

19h - Camicado - Quiche de Guaca Mole - Chef Mia Pettinati – Maripoza

08.05 (terça-feira)

13h - Unifacs - Confeitaria Básica - Chef Adriana Silva

16h - Fast Shop - Receita de Bolo em panela elétrica

19h - Yemanjá - Puxa de Camarão - Chef José Isael

09.05 (quarta-feira)

13h - Senac - Oficina Sobremesas Clássicas. Chef Cristiano Santos

16h - Senac - Oficina - Risoto à Baiana -  Chef Lutierre Carmo

19h - Camicado - Torta crocante de Morango - Chef Karine Paz "Minha Confeitaria".

10.05 (quinta-feira)

13h - Senac - Oficina de Quiche - Chef Jander Moura

16h - Unifacs - Aula Show Risotos - Chef Tiago Curvo

19h - Doces Sonhos - Torta brullê de coco e maçã com calda de laranja - Chef Maira F. Medeiros

11.05 (sexta-feira)

13h - Senac - Oficina Decoração de Pratos com escultura de Legumes - Chef Rogevaldo Santos

16h - Perini - Receita Waffel - Albert Vernedas

19h - Camicado - Descomplicando o vinho - Sommelier Pedro Luz - Dieb Import

12.05 (sábado)

16h - Uinfacs - Coquetéis com Cachaça – Cachaçólogo Raimundo Freire - Kikaxassa

19h - Belo Rustico - Receita de Pão Rústico de Abóbora com Licuri - Chef Richard James

13.05 (domingo)

19h - Centro Gastronômico Umami Gourmet - Receita: Leche de Tigre - o Dendê do Peru - Chef Joyce Gusmão

Importante: vagas limitadas. Esta programação pode sofrer alteração sem aviso prévio.

Crédito Roberto Abreu