As pizzas e massas vão ganhar a companhia de novos deliciosos sabores no famoso rodízio do jantar na Cantina Du Vini, de terça-feira à domingo, nas unidades do Rio Vermelho e no Imbuí. O chef Vinicius Figueira também apresenta novidades na decoração do restaurante do Rio Vermelho, agora com um olhar repaginado de Nathália Velame com um ambiente mais clean e cheios de referências da Itália e da Bahia.
Nos dois restaurantes, o rodízio no jantar é servido por R$32,90 (de terça a quinta-feira e domingo) e R$37,90 (sextas e sábado). O cardápio Executivo é oferecido, de segunda a sexta, das 12h às 15h30, por R$29,90. No jantar, O serviço à La carte é oferecido, de terça a domingo, nos dois períodos.
SABORES
No rodizio, a pizza vai ganhar a companhia de vários sabores Bruschettana terça-feira, de Lasanha (bolonhesa, vegetariana e frango) na quarta-feira e de Calzone na quinta-feira. Nos jantares do fim de semana, a pizza vai combinar com Massas e Gnocchi nasexta-feira, com Massas Recheadas(Rondeli, Canelone e Ravióli) no sábado e de Risoto no Domingo. Veja os sabores em anexo.
DECORAÇÃO
A decoração da Cantina Du Vini ganhou uma nova roupagem da arquiteta Nathália Velame, que aproveitou parte do seu acervo adquirido ao longo das viagens do Chef Vini e presentes recebidos de clientes. “Demos uma repaginada geral, promovendo um ar mais leve e sofisticado. A ideia foi padronizar o ambiente porque haviam muitos elementos misturados e muitas cores. Padronizamos o sofá com o mesmo tecido em verde, criamos luminárias com gambiaras em tecido xadrez que deu uma maior iluminação, além de reposicionar quadros e objetos”, revela Nathália.
O CHEF
O sucesso da cozinha da Cantina do Vini é a reinterpretação do chef das receitas clássicas italianas com ingredientes baianos. “Sou um apaixonado pelos pratos deliciosos a base de produtos simples, como tomate, manjericão e uma massa”, revela Vinicius, que sempre visita para conhecer ainda mais a cozinha da Itália. É esta culinária artesanal de bases clássicas, que ele mantém o seu estilo com toques de ousadia.
SERVIÇO:
CANTINA DU VINI
Culinária: Italiana
Almoço: Execcutivo
Preço: R$29,90
Jantar: Rodizio
Preços: Rodizio R$32,90 (de terça a quinta e domingo) e R$37,90 (sexta e sábado)
Serviço à La Carte: Almoço e jantar
Rio Vermelho
Horário: Das 18 às 23h30 (terça a quinta e domingo)
Das 18h30 às 24h30 (sexta, sábado)
Tel.: 3013.1818 – 99905.4996
Rua Bartholomeu de Gusmão, 124.
Imbuí
Horário: Das 18h às 23h30 (terça a quinta e domingo)
Das 18h às 23h30 (sexta, sábado)
Tel.:3231.5024 – 99121.5609
Avenida Jorge Amado, s/n, ao lado da Adega Rondelli
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