Conhecido por promover momentos de encontro durante o chá da tarde, o Leonila Café agora lança um novo espaço dedicado exclusivamente ao café da manhã, buscando “explorar outro turno com propostas do cotidiano que seja mais próximo da vizinhança, com produtos de qualidade para todas as horas”, afirma Cássia Lima, idealizadora e sócia-proprietária. O cardápio, além das já tradicionais tortas, bolos, chocolate quente e salgados, conta agora com pão artesanal fresquinho.
O novo conceito objetiva levar para o coração do bairro da Graça a proposta de uma Padaria Gourmet. Além de ampliar o cardápio, o estabelecimento investiu em um espaço bem aconchegante que mistura o vintage com o moderno, feito especificamente para a exposição e comercialização de pães artesanais e produtos de patis, a exemplo do Boulangerie em Paris (lugar especializado em produzir pães, dos mais variados tipos e sabores). “Os pães artesanais têm se destacado no gosto do consumidor por serem produtos com características saudáveis por conta da fermentação natural, perfeito para acompanhar com as pequenas refeições como sanduíches gourmet e sopinhas”, diz Cássia.
A nova área cabe em torno de 18 pessoas e abre às 8h com atendimento personalizado e detalhes planejados cuidadosamente pelas sócias da confeitaria, Cássia e Maria Vitória Lima, sua filha. “Através de pesquisa, vim construindo um projeto tendo como base a solução para agregar satisfação em produtos e serviços, alinhado com o conceito de casa vizinha”, conta. Para acompanhar os pães artesanais, será servido mingau de milho e tapioca, cuscuz, ovos mexidos, quiches, sanduíches gourmet, croissant, café, chá da Tea Shop, frios e frutas diversas.
Para melhor comodidade do cliente, foram elaborados combos promocionais de café da manhã e da tarde e um variado buffet a quilo aos domingos. Quem quiser levar as guloseimas para casa, terá a opção de serviço de encomendas para festas e eventos corporativos. Para quem gosta de chá, também é possível realizar comemorações intimistas no espaço com o pacote de chá da tarde. Todos os dias, o espaço dispõe de almoço e aos domingos tem buffet livre tanto de almoço quanto de café da manhã.
A Leonila Café funciona na Rua Manoel Barreto, 415 - Graça, em Salvador. Telefone: (71) 3017-5692. Redes sociais: @leonilacafe.
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