CHEF KARINE POGGIO ASSUME COZINHA DA COFFEETOWN - Juci Ribeiro

CHEF KARINE POGGIO ASSUME COZINHA DA COFFEETOWN

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Unidade da Vitória se firma como bistrô e Pituba terá almoço

 

Após um período de adaptação, que reforçou o posicionamento da unidade do Corredor da Vitória como bistrô, muito além de uma simples cafeteria, a Coffeetown Salvador anuncia novidades: a chef Karine Poggio passa a integrar a equipe da marca, à frente da cozinha quente. A partir de 15 de fevereiro, a unidade da Pituba, recém-inaugurada na Villa San Luigi, também contará com cardápio da chef sempre no almoço.

 

Com passagem pela cozinha do Healthy por Victoria Cintra e à frente do projeto autoral Coentro Gastronomia Afetiva, Poggio imprimirá um pouco da sua marca à gastronomia da Coffeetown, em alinhamento à proposta já firmada do espaço.

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