Mirante Forte São Diogo aposta em formato SUNSET após mudança de horário de funcionamento com toque de recolher

 Bistrô do Forte São Diogo, no Porto da Barra, aposta na boa gastronomia e no clima aconchegante do sunset

MOMENTOS MIRANTE

Localizado no interior do Forte São Diogo, num rico cenário natural do Porto da Barra, o Bistrô Mirante Forte São Diogo teve seu horário de funcionamento alterado em função do Decreto Municipal e Estadual, que aplica o toque de recolher com intuito de reduzir e conter a propagação do coronavírus. Seguindo à risca todos os protocolos de segurança da Prefeitura Municipal de Salvador, o espaço passa a funcionar de quarta a domingo & feriados, das 15 às 21h30. No melhor estilo Sunset, a ideia é fazer com que o público desfrute da paisagem paradisíaca do local, dos atributos históricos do Forte, da vista panorâmica para a Baía de Todos os Santos, e tenha a possibilidade de contemplar o pôr do sol e desfrutar das delícias do cardápio, embalado pela boa música ambiente.

 

O Bistrô oferece serviços de qualidade, além de agradar aos mais diversos paladares, com comidas saborosas e originais; não apenas as típicas da Bahia.  Um cardápio recheado de opções que mesclam conceitos refinados e ingredientes regionais.

 

Forte São Diogo é uma construção secular, que remete à fundação do nosso país, incialmente construído em 1536, sendo a primeira edificação do Brasil! O Forte está na base do Morro de Santo Antônio, ao lado direito da praia do Porto da Barra, local onde anteriormente existiu o Castelo do Pereira. Dentro do Forte ainda há o Espaço Carybé das Artes. O objetivo dos gestores do mirante é proporcionar uma experiência de turismo e lazer para a família brasileira.

 

GASTRONOMIA - o Bistrô Mirante Forte São Diogo apresenta um menu criativo e repleto de deliciosos petiscos como Buratas, pastéis, palitinhos, hambúrgueres e porções de mini acarajés e abarás. Um dos destaques, entretanto, é o ‘Mirante do Sertão’. O prato leva purê de aipim, camarão, banana da terra e queijo coalho. Destaque também para o dadinho de tapioca feito com leite de coco, coberto com geleia de pimenta artesanal. Tudo isso acompanhado de bebidas, que vão desde sucos e refrigerantes, a uma seleção de cervejas especiais, whisky e drinks a base de gin, Rum, Tequila, cachaça e vodka.

 

Para quem não resiste a um doce, o cardápio oferece ainda opções de sobremesa como o “Cartola do Rominho” que traz requeijão e banana grelhados, cobertos com doce de leite e polvilhados com açúcar e canela; Fondue de Morango:  “Torta Búlgara” com geleia de frutas vermelhas; e o “Sorvete de Coco Verde” que vem acompanhado de uma maravilhosa calda de gengibre e é um dos mais desejados.

 

 

SERVIÇO

Mirante do Forte São Diogo

Endereço: Av. Sete de Setembro – Barra, Salvador – BA, 40130-180.
Funcionamento: de quarta a domingo & feriados, das 15 às 21h30
- Entrada até às 20h30, mantendo serviço até às 21h30